Réponse
Non, pas en soi. Un air fryer peut réduire l’huile ajoutée par rapport à une friture, mais il ne rend pas automatiquement sain un aliment salé, sucré ou ultra-transformé.
Conditions
Le bénéfice dépend du remplacement : légumes et aliments peu transformés gagnent davantage à être cuits avec peu d’huile qu’une panure déjà très salée. Surveillez aussi le brunissement excessif et respectez la notice de l’appareil.
Choix rapide
Pour une assiette équilibrée : ½ légumes, ¼ source de protéines, ¼ féculent, puis une petite quantité d’huile mesurée plutôt qu’un spray illimité.
Avant d’acheter
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Lien externe : vérifiez les conditions de l’offre avant de poursuivre.